Wo kann man in Tiflis lecker essen? Welche Gerichte müssen Sie bestellen?

Was kann man aus der nationalen georgischen Küche probieren und wo kann man in Tiflis für Touristen mit gastronomischer Sucht leckeres Essen essen? Betrachten wir die TOP der traditionellen Gerichte, die es wert sind, im Urlaub zuerst probiert zu werden, und finden Sie heraus, wo Sie köstlich essen können und welche die besten Orte sind. Es wird auch wichtig sein, die Preise von Produkten für unabhängige Reisende herauszufinden, die es gewohnt sind, mit eigenen Händen zu kochen.

Die Erfahrung beweist es: Jeder, der nach Georgien kommt, verliebt sich darin. Jeder Tourist, der einmal hier war, wird mit einer so aufrichtigen Gastfreundschaft konfrontiert, dass er den Wunsch nicht aufgibt, wieder hierher zu kommen. Die nationale georgische Küche ist eine der ältesten Küchen der Welt. Ihre Speisen und Getränke sind uns durch Hunderte von Jahrhunderten und sogar Jahrtausenden in nahezu unveränderter Form überliefert. Viele georgische Gerichte sind weltberühmt und praktisch international geworden.

Die Kombination aus würzigem und scharfem Geschmack, die große Präsenz von Gemüse und Gemüse in Kombination mit Fleisch machen georgische Gerichte zu etwas Besonderem, im Gegensatz zu anderen, auf die das georgische Volk zu Recht stolz ist. Von dem, was man in Tiflis probieren kann, findet jeder etwas nach seinem Geschmack: Fleischgerichte, Süßigkeiten und vegetarische Köstlichkeiten, die einen reichen Geschmack und eine ungewöhnliche Portion haben. Und die Fülle an Saucen, Käse, leckeren Mehlprodukten lässt Sie alle Diäten vergessen!

Was in Tiflis probieren?

Es wird nicht schwierig sein, in Tiflis eine leckere Mahlzeit zu sich zu nehmen. Alle Gerichte sind auf ihre Art originell und schmackhaft. Wir bieten die beliebtesten Gerichte aus der Kategorie "Was man in Tiflis aus der nationalen Küche essen kann":

• Puri - Brot, das jeder kennt, der in die Stadt kommt, dank der besonderen Form und dem Backen in Lehmöfen "Ton".

• Chatschapuri - Käsebrot, auch außerhalb Georgiens sehr bekannt. Je nach Region kommt es vor: Imeretisch - rund mit Käse innen, Megrelian - ebenfalls rund, aber mit Butter und Käse innen und außen, Adjarian - in Form eines Bootes mit Ei, Butter und Käse drin. Es gibt auch Khachapuri am Spieß, wobei Käse und Teig auf einen Spieß gewickelt und über offenem Feuer gebacken werden.

• Suluguni - ursprünglich georgischer Käse mit salzigem Geschmack, gut dehnbar und hat eine geschichtete Konsistenz. Es wird roh, geräuchert, gebacken oder gebraten verzehrt.

• Jonjoli - die spezifischste Delikatesse der georgischen Küche aus den Blütenknospen des gleichnamigen Strauches, die zusammen mit den Stielen gären und dadurch einen schwach säuerlich-scharfen Geschmack haben. Dient als Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten.

• Badrijani - eine würzige Auberginen-Vorspeise gefüllt mit Käse, Knoblauch und Walnüssen.

• Phali - Kuchen in verschiedenen Farben je nach verwendetem Gemüse oder verwendeten Kräutern: Rüben, Brennnesseln, Spinat, Blumenkohl, Rettichspitzen. Als Vorspeise oder Beilage zum Hauptgang serviert und mit einer würzigen Sauce auf Basis von Walnüssen, Koriander-Knoblauch etc.

• Chinkali - große Teigtaschen mit Fleisch, Kräutern und viel Saft drin. Sie essen sie mit den Händen und halten die Schwänze.

• Chikhirtma - Hühnersuppe mit Kräutern, Fleisch, Ei, Mehl und Essig. Der ungewöhnlich säuerliche Geschmack passt gut zu den restlichen Zutaten.

• Mtsvadi - traditionelles Barbecue mit Zwiebeln und Granatapfelkernen, serviert mit Tkemali- oder Satsivi-Sauce.

• Lobios - Ein Gericht aus Bohnen, Zwiebeln und Kräutern ist in der georgischen Küche traditionell.

• Chashushuli - Kalbsgulasch mit Paprika und Zwiebeln.

• Satsivi - Hühnchen gebraten und in Nusssauce gekocht.

• Kharcho - ein würziger erster Gang mit Rindfleisch, Reis, Knoblauch und Peperoni.

• Ajapsandali - Gemüseeintopf aus Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Koriander, Basilikum.

• Kirchekhela - eine sehr schmackhafte Nusssüße in einem zähflüssigen karamellisierten Traubensirup.

Street Food in Tiflis ist kalorienreich, sättigend und wird Ihrem Budget nicht viel tun. In der ganzen Stadt finden Sie kleine Geschäfte und Zelte mit Trockenfrüchten, Donuts, Pasteten, Khachapuri, Kebabs, Chakhokhbili, Burgern mit Kebabs, Lobio und anderen gastronomischen Reichtümern.

Lebensmittelpreise in Tiflis

In der Hauptstadt Georgiens sind die Preise sowohl für Speisen als auch für Restaurantgerichte recht vernünftig. Es gibt keinen großen Unterschied, Sie können Ihr Mittagessen selbst zubereiten oder in ein Restaurant gehen. In Tiflis (Kosten der Erholung) gibt es wie in jeder Großstadt riesige Supermärkte und kleine Geschäfte. In Supermärkten stehen in den Regalen die üblichen Produkte aus Russland, der Ukraine, der Türkei, Deutschland. Für Liebhaber frischer landwirtschaftlicher Produkte empfehlen wir, zur U-Bahn-Station Vokzalnaya zu fahren und die große Markt für Deserteure.

Die Kosten für Lebensmittel in Märkten und Geschäften

• Wasser (1,5 l) - 0,3 €,
• Loser Tee - 0,89 €,
• Kaffee - ab 1,24 €,
• Frisches Brot - ab 0,31 €,
• Sonnenblumenöl (1 l) - 0,99 €,
• Butter - ab 0,68 €,
• Milch 2,5% (950 g) - 0,96 €,
• Kefir 3,2% (900 g) - 1,09 €,
• Käse (1 kg) - 3,57 €,
• Wurst (1 kg) - 4,24 €,
• Eier (10 Stk.) - 1,04 €,
• Nudeln (0,5 kg) - 0,76 €,
• Gurken (1 kg) - 0,2 €,
• Tomaten (1 kg) - 0,56 €,
• Kartoffeln (1 kg) - 0,22 €,
• Zwiebeln (1 kg) - 0,28 €.

Es ist erwähnenswert, dass es in Georgien nur sehr wenige Kühe gibt, daher werden fast alle Milchprodukte importiert und sind teuer.

Alkoholpreise

Tiflis zu besuchen und keinen georgischen Wein zu probieren, ist eine beispiellose Erfahrung. Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi, Rkatsiteli, Tsinandali sind weltberühmte Marken köstlicher Weine. Sie können sie in kleinen Geschäften im historischen Zentrum der georgischen Hauptstadt Old Tiflis kaufen, in Supermärkten sind die Alkoholpreise jedoch günstiger.

Die Kosten für Wein variieren von 0,66 bis 1 € pro 1 Liter, Wodka wird von importierten Versionen für 8,25 € angeboten, georgischer Fruchtwodka (Chacha), der viel schmackhafter und aromatischer ist, kostet 6,6-8,25 € pro 1 Liter. Georgischer Cognac ist eher schwach, aber durchaus konsumierbar. Eine Halbliterflasche kostet durchschnittlich 8 €, eine sehr gute, wie "Dugladze" - ab 19 € für 0,5 Liter.

Zuallererst empfehlen wir Ihnen, auf eigene Faust zu einer Weinprobe zu gehen oder mit Hilfe eines spannenden Ausflugs mit einem lokalen Führer alle Sorten zu probieren und erst dann auszuwählen, was Sie als Souvenir nach Hause kaufen möchten.

Die Kosten für den durchschnittlichen Check in Restaurants und Cafés

• Mahlzeiten in einem preiswerten Restaurant pro Tourist - 4,84 €,
• Mahlzeiten für 2 Touristen bei Bestellung von drei Gängen - 17,76 €,
• Burger im Streetfood - 2,88 €,
• Hausgemachtes Bier (0,5 l verschütten) - 0,97 €,
• Importiertes Bier (0,33 l Flasche) - 1,29 €,
• Cappuccino-Kaffee - 1,44 €,
• Pepsi (0,33 Liter Flasche) - 0,37 €,
• Wasser (0,33 Liter Flasche) - 0,16 €.

Wo kann man in Tiflis lecker und günstig essen?

Der Besuch gemütlicher und gastfreundlicher Restaurants in Tiflis wird immer schöne Erinnerungen bleiben. Es gibt viele nationale Dukhane, moderne Restaurants, kleine Cafés und kleine Bistros.

Wo kann man in Tiflis lecker essen?

• Es gibt viele Orte in der Hauptstadt mit einer angenehmen Atmosphäre und köstlicher georgischer Küche. Einer davon ist das Restaurant "Seilbahn»Auf dem Mtatsminda-Plateau, das mit der örtlichen Standseilbahn erreicht werden kann.

Unterscheidet sich in der hohen Qualität der gekochten Gerichte. Nachdem Sie Khachapuri, Chinkali, Lobio, Carpaccio, Ente mit Hartriegelsauce, Lamm mit Couscous, Pilze mit Suluguni probiert haben, werden Sie ihren Geschmack nie vergessen. Die durchschnittliche Rechnung in einem Restaurant beträgt 16 €.

• Ein Restaurant Barbarestan in der David Agmashenebeli Avenue 132, nicht weit von der Metrostation Mardzanishvili entfernt, ist es eines der zehn besten Restaurants in Tiflis.

Ein zweistöckiges Gebäude, dessen erste Etage eine familiäre Atmosphäre bewahrt, während die zweite eine lebhaftere Atmosphäre hat. Die Speisekarte des Restaurants enthält hauptsächlich vegetarische Gerichte, aber Ente mit Quitte und Chinkali werden eine würdige Ergänzung sein. Das Mittagessen ist nicht billig - 26 €, aber der unvergessliche Geschmack der Gerichte ist es wert.

Wo kann man günstig essen?

Zu den preiswerten Cafés in Tiflis gehören „Chinkali-Haus"Auf der Rustaveli Avenue, 37.Traditionelles Khinkali kostet 0,17 €, Chikhirtma 1,66 €, Ojakhuri 2,32 €.

Café "Machakhela»Am 26. Meydan-Platz ist berühmt für das beste Khachapuri, das unglaublich leckere Chinkali und das köstlichste Kharcho. Große Portionen, günstige Preise. Im Durchschnitt kostet das Mittagessen 5 €.

Günstig und fröhlich kann man essen bei cheburechnaya auf Abanotubani, NS. Grishashvili, 8 oder kleine Bar "Warschau"Auf der Strasse Puschkin, 19. Alle Getränke kosten hier 0,6 €, Essen 1,65 €.

Wo kann man in der Altstadt von Tiflis essen?

Im historischen Zentrum von Tiflis gab es zwischen den Kultgebäuden einen Platz für Restaurants, Cafés und Bars. Von der U-Bahn-Station Rustaveli aus können Sie zu Fuß hierher gelangen. Die Preise in der Altstadt sind etwas höher als in weit entfernten Einrichtungen - der Zustrom von Touristen wirkt sich aus.

Einer der großartigen Orte, an denen wir empfehlen, abends zu sitzen, ist das Restaurant “Gorgasali"In der Nähe der berühmten Schwefelbäder auf der Straße gelegen. Abano, 3/8. Ein Zimmer mit ruhigem Interieur und schönem Blick auf den historischen Teil von Abanotubani. Hier kochen sie ausgezeichnete georgische Phali und Chakapuli, Chachokhbili und verschiedene Grillgerichte. Das Mittagessen für zwei kostet 75 €.

Wo kann man in Tiflis preiswerte nationale Küche essen?

Nationale georgische Küche ist in fast allen der vielen Cafés und Restaurants in Tiflis präsent. Für preisbewusste Touristen gibt es in der Hauptstadt genügend Kioske mit Khachapuri. Für die Anspruchsvolleren gibt es Kettenrestaurants mit einer farbenfrohen georgianischen Atmosphäre. Dazu gehört die beliebte Restaurantkette Tiflis „Talagura". Ein Restaurant "Tsiskvili"Ist ein weiterer sehr angenehmer Ort, der sich auf die Zubereitung traditioneller georgischer Nationalgerichte spezialisiert hat. Hier erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit Live-Musik und Tanzshow.

Essensbewertungen in Tiflis sagen, dass man in der Stadt sehr günstig essen kann, wenn man keine coolen Restaurants wählt. Es gibt viele kleine gemütliche Cafés mit günstigen Preisen und sehr leckerem Essen. Und wenn man bedenkt, dass die Portionen immer groß serviert werden und das Essen kalorienreich und deftig ist, dann gibt man für leckeres Essen auch weniger Geld aus.

Die besten Restaurants der Stadt auf der Karte

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